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$17.000
NOTAS DE CATA: Vino limpio, de intenso color violeta. Muy frutal y expresiva, con notas de fruta roja como cerezas, acompañadas por frutos negros maduros, especialmente frutos del bosque. Un perfil fresco y vibrante, donde la fruta es protagonista. De acidez media-alta y cuerpo medio. Es un vino jugoso y fresco, donde reaparecen las frutas rojas maduras, sin sensación de sobremadurez. Presenta taninos suaves, amables y una textura jugosa que aporta gran facilidad de beber.
MARIDAJE: Gracias a su frescura y taninos suaves, este Malbec acompaña muy bien platos sabrosos y de intensidad media.
Ideal con:
TEMPERATURA DEL SERVICIO: Entre 14°C y 16°C.
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| INFORMACIÓN ADICIONAL | |
| CLIMA: | Estas condiciones costeras permiten obtener un Malbec de perfil más fresco y jugoso, donde predominan las frutas rojas y negras maduras, sin perder tensión ni equilibrio. |
| SUELOS: | De origen granítico, con presencia de arcilla. |
| DISTANCIA DEL MAR: | 6 km en línea recta al mar. |
| VINIFICACIÓN: | Maceración en frío y fermentación alcohólica en estanques de acero inoxidable para preservar la expresión aromática de la fruta. Crianza parcial en barricas usadas de roble francés, buscando aportar complejidad y redondez sin ocultar la fruta ni el origen del vino. |
| PRODUCCIÓN: | 4.297 botellas |
| ALCOHOL: | 13,9° |
| ACIDEZ: | 0,47 |
